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みかんさん の質問
2007/05/06 01:41 PM
パティシエになるには
2007/05/12 02:21 AM かおりんさん の回答（コメント）
みかんさんこんばんは。
パティシエはとても素敵な職業ですよね。
私もスイーツが大好きですよ。
さて、大学か専門学校かで悩んでいらっしゃるようですが、
どちらの道もパティシエになるまでに、貴重な体験ができると思います。
専門学校では、より実践的な技術や知識が学べるでしょう。
みかんさんが、この先、パティシエとして生きていく！と強い覚悟と意志があるのでしたら、
とても充実した内容になるでしょう。
みかんさんのパティシエに対する想いが今後も一途なもので、揺ぎ無い決心があるとすれば、先生やご両親を説得する努力が必要です。
また、もしみかんさんが、パティシエとして海外の製菓文化や技術を学びたいと思われたりしているのであれば、
大学へ行って、更なる語学力やより深い外国文化を学ぶこともいいでしょう。
そして、将来、漠然と独立などを考えているのであれば、大学で経営学などを学んでもいいでしょう。
更に、大学でも食物のことを学んだり、栄養士などの資格を取れるところもありますので、これらもきっといいスキルになるでしょうし、パティスリー以外にも、食品会社や研究、開発などの職業の幅も広がります。
大学在学中にパティスリーでアルバイトをすることも可能なのではないでしょうか。
きっと先生やご両親は、現在のみかんさんのパティシエになりたいと思う気持ちが万が一変わったり、いつか結婚や出産などを機に転職を考えた場合、いろんな可能性や選択肢があるほうがいいと考えてくれているのかもしれませんね。
どの道を選ばれても、みかんさんの選んだ道です。
間違いではありませんよ。
悔いのない道を選ばれることを応援しています。
2007/05/18 06:02 PM みかんさん の回答（コメント）
高校生（女）
書き込み総数：2
お返事、返すの遅くなってすいません。<(_ _)>
かおりんさん、真剣に私の質問に答えて下さって、
ありがとうございました！(*^_^*)とても、参考に
なりました。あれから、かおりんさんの意見も参考
にしながら、製菓科がある専門学校の事をずっと、
調べていました。調べていると、一つの専門学校の
事が気に入りました。(^_^
その専門学校は、調理
をするための設備が整っていて、少人数制により、
みっちりした授業が受けられ、就職率も去年は、
100％と高い就職率だと聞き、気に入りました！
そして、昨日、お母さんにこの専門学校に行きたいっ
と言いました。そしたら、私の熱意が伝わったのか、
高校三年生になっても、その気持ちが変わらなっかたら、
行っていいよと言ってくれました♪(^_^
本当に、ありがとうございました。(*^_^*)
かおりんさんのおかげで、
親に言う勇気が出ました！ 
2007/05/19 01:35 AM かおりんさん の回答（コメント）
あー！それはよかったですねぇ！！！
ちょっとだけ、夢が現実に近づくために前進したってカンジがしますね。
私のおかげだなんてとんでもない！
みかんさんの熱意が伝わったんだと思いますよ。
また、具体的に行きたい学校をよく調べて、
お母さんにわかりやすくきちんと説明できたことが素晴らしいですね。
なんだか、私までちょっとうれしくなってしまって興奮してしまいました！笑
実は、私がよく行くお気に入りのパティスリーがあるのですが、
そこに行くたびに、みかんさんのことを思い出していました。
ショーケースに並んだきれいなケーキや焼き菓子を選ぶときって、
なんだかワクワクするんですよね。
みかんさんがパティシエになりたい気持ちも、すごくわかるなーって思ってましたよ。
ちなみにそこのお店はすごく小さくて大通りからはちょっとわかりづらいところにあるのですが、
雑誌などに取り上げられたり、芸能人や著名人のかたもよく来る実力あるお店です。
はじめは口コミで広がって、最近では少しずつ少しずつ、スタッフさんも増え、
カフェスペースなども増設して、地元の人たちを中心にとても愛されています。
みかんさんにも愛されるパティシエにきっとなられるのでしょう。
私の職業柄、あまり大声では言えませんが（笑）本当にスイーツが大好き！
もちろん食べすぎは禁物ですが、スイーツは人を幸せな気分にさせてくれると思います。
誕生日や結婚式などの記念日、贈り物など、大切な人を想うときにスイーツは欠かせませんし、
疲れたときなどにも、きれいに作られた美味しいスイーツは、こころとからだを癒してくれます。
あ、思わず長々と私のスイーツに対する愛情を語ってしまいましてしまいましたがｗ
とにかく、本当によかったですね。
私もみかんさんのコメントで元気や勇気をもらいましたよ。
残された高校生活を思いっきり楽しみながら、
これからも大好きなお菓子作りに励んでくださいね。
仕事は大変なことももちろんありますが、今の気持ちを忘れずに歩んでいってください。
応援してます！！！
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2007/05/06 01:41 PM みかんさん の回答（コメント）
高校生（女）
書き込み総数：2
私は、現在、普通科の高校に通っています。
小さい頃から、お菓子作りが大好きで、
具体的には中学校の頃から、クッキーやアイス
やケーキを作り、友達や家族にあげては、
おいしい。って喜んでもらえるのが、嬉しくなり
、パティシエになりたいなと最近、強く思うよう
になりました。
実は、私が今、通っている高校に入る前、先生に
普通科に行くなら、大学行かなきゃ、意味ないから
な。と言われました。その頃は、具体的には、パテ
ィシエになりたいとかまだ決めてなかったので、
大学に行くのが、普通なんだろうなと思い、はい。
と答えていました。
現在、先生も親も専門学校に行くより、大学に行った
方が、将来が安定だと言っています。
でも、私は、製菓科のある専門学校で専門的な事を
学びたいと思っています。パティシエを目指す人は、
大学に行くべきなのでしょうか？それとも、専門学
校で学ぶべきなのででょうか？
長文ですみません。＞。＜
良かったら、アドバイス、お願いします！<(_ _)>