回答・コメント数：4366件／質問・回答者数：12896人（2008年9月05日現在）
埼玉県秩父市荒川中学校さん の質問
2007/10/01 02:52 PM
フード関連の仕事について（女子）
2007/10/05 07:53 PM tgcokaさん の回答（コメント）
埼玉県秩父市荒川中学校さんへ
フード関係でこれからプロフェッショナルになろうとしている
若い方たちと毎日話している関係者から書き込みさせていただ
きます。
うれしい時の第一位はやっぱり
「自分の作った物を美味しいと言ってくれた時」ですね。
目の前で笑顔で喜んでくれる。声をかけてくれる。お金まで頂ける。
そしてまた来てくれる！
サーヴィスという職業は数あれど、とても分かりやすく結果の出や
すい仕事だと思います。だからこそ感動させるだけの確かな技術と
知識が必要ですね。「美味い物」というキーワードでさまざまな
職業の人たちと交流できるのも魅力のひとつです。
逆に、大変な時はいくつかありますけど、時間に追われて満足の
いく物が出せなかった時、良い食材が調達できなかった時、利益
を考えないといけない時など、趣味と仕事が同じなだけになかなか
割り切れないところがつらいですね。
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2007/10/01 02:52 PM 埼玉県秩父市荒川中学校さん の回答（コメント）
中学生（男）
書き込み総数：12
私はパン・すし・アイス・クレープ・チョコバナナなど、食べ物関係が大好きです。
将来はフード関係の職業につきたいと思っています。
フード関係のお仕事をしている方に聞きたいです。
どうしてその職業についたのですか？
どんなときがうれしいですか？
どんなときが大変なのですか？
教えてください。