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miyukiさん の質問

2008/01/30 09:44 PM

採用試験について

2008/01/30 09:44 PM miyukiさん の回答(コメント)

高校生(女)

書き込み総数:7

フードコーディネーターになるための採用試験はどんなことをするのですか?面接とかですか?

 

2008/02/14 03:35 PM tgcokaさん の回答(コメント)

tgcoka さんの仕事白書
( [外食]調理製菓系専修学校進路支援担当 )

書き込み総数:73

miyukiさん

いくつかご質問されていたのですね

面接については後の質問で・・・

http://minna.13hw.com/forum/viewthread/3303/

フードコーディネーターとフードスタイリストについて現役プロに
聞きましたが、やっぱり「あいまい」みたいですね。

フードコーディネータ協会の親切な方が、その違いをあまりお答え
することができないですが、個人でフードコーディネーションを行って
いらっしゃる方がフードスタイリストという名称で名乗られているの
ではないでしょうか?と教えていただきました。受付の方お忙しい
ところ、ありがとうございました。

ちなみに・・・
この協会では「日本で最初の唯一のフードコーディネーター資格」
の認定試験を運営されています。3級の試験科目は
○デザイン・アート ○経済・経営 ○科学 ○文化
だそうです。
教本は柴田書店刊「フードコーディネーター教本 改訂増補版」。
内容を見れば最低限どんな能力が必要か分かるのではないでしょうか。

詳細はこちらです。

http://www.fcaj.or.jp/

*************************************************

 

2008/02/14 04:42 PM tgcokaさん の回答(コメント)

tgcoka さんの仕事白書
( [外食]調理製菓系専修学校進路支援担当 )

書き込み総数:73

miyukiさんへ

新たな情報が・・・

フードコーディネーター
→企画や商品開発など企業で活躍されるタイプが多い。
料理研究家を兼ねていることも多い。

フードスタイリスト
→雑誌やテレビ収録など撮影などのセッティング協力

概してフードコーディネーターのなかにフードスタイリスト
分野があるとのことです。

・・・こだわっているのはボクだけ?

 

2008/02/17 07:51 PM miyukiさん の回答(コメント)

高校生(女)

書き込み総数:7

tgcokaさん、さまざまな情報をありがとうございます。

将来は飲食関係の仕事に就きたいと今現在は思っているので、フードコーディネーターについてとても興味がわきました!!

 

2008/02/17 07:51 PM miyukiさん の回答(コメント)

高校生(女)

書き込み総数:7

tgcokaさん、さまざまな情報をありがとうございます。

将来は飲食関係の仕事に就きたいと今現在は思っているので、フードコーディネーターについてとても興味がわきました!!

 
 

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