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バランスさん の質問

2006/07/02 06:03 PM

料亭や料理屋

2006/07/02 06:03 PM バランスさん の回答(コメント)

中学生(男)

書き込み総数:4

料亭や料理屋っていうのは高校に行かなくては入れてもらえないの??

 

2006/07/03 06:05 PM きむきむさん の回答(コメント)

きむきむ さんの仕事白書
( 個人法律家 )

書き込み総数:1

今はシェフも高学歴だからねぇ・・・ 料理を学ぶ人は数学とか科学とかに強い人が多いと思う。 がむばれ

 

2006/07/06 10:26 PM ゆかりさん の回答(コメント)

ゆかり さんの仕事白書
( シェフ )

書き込み総数:3

高校に行かなくてもなれます。が、学校で習うことは決して無駄にはならないと思います。また料理人には人脈も大事になるので学校で交友関係を広げることものちのち財産になったりしますよ。

 

2006/08/15 09:51 AM 夢人間さん の回答(コメント)

夢人間 さんの仕事白書
( [その他(農林水産)]鮮魚 )

書き込み総数:1

高校に入らなくても大丈夫、大丈夫。出来るだけ大きな有名な所で修行することです。ここでは細かな所まで教えてもらえます。お客さんへの接客の仕方から、料理の作り方・味付けなどなど色々ただ、最初は大変かもしれませんが仕事を覚えてくると楽しくなります。そうだね「石の上にも3年」と言う言葉がありますが3年は我慢しながら修行しなければいけないね。皆そうして頑張っているのだからやろうと思ったら出来ないことはないよ。大きな料亭などで仕事をすると後で経歴が残って「私は〇〇のお店」でやってきたのよと言えるでしょ。そこで相手に対して信頼されて行きます。

 

2006/08/21 08:06 PM くろすけさん の回答(コメント)

くろすけ さんの仕事白書
( 電気自動車専門店 )

書き込み総数:6

中学生さんは、マンガ本は好きですか?
【味いちもんめ】 なんかを読んでみられると参考になるかもしれませんよ。
中古本屋さんにも多くあるかと思います。
老舗料亭にて 【追い回し】 経験した者からのコメントでした♪
ファイトです!!!

 
 

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