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のぞみさん の質問

2008/10/28 06:01 PM

パティシエをめざしている中3の今、パティシエに必要な能力や知識をどのように身につけていけば?? 

2008/10/28 06:01 PM のぞみさん の回答(コメント)

中学生(女)

書き込み総数:1

私はパティシエをめざしています。
中3で仕事の世界はよくわかりませんが以前にも
「パティシエになるために今はどのようなことをしておけば いいのか?」
という質問をさせてもらい、回答してくださった方々に
はパティシエになるために必要な項目をあげていただいたのですが、その知識や能力をどんな方法で身につけていけば
いいのかがいまいちわかりません。
たとえばお菓子の基本用語なんかは
そのような本などが売っているのでしょうか?
そして高校に入ったらお菓子系のバイトをしたり、
家でお菓子をつくるなどをして
基礎を身につけていったほうがいいのでしょうか?
具体的にどんな方法でみにつけていけばいいのかを
教えてくださいっ!!
おねがいしますっ!!

 
 

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