回答・コメント数：4377件／質問・回答者数：12911人（2008年9月07日現在）
jonさん の質問
2006/07/07 06:23 PM
パティシエになるには？
2006/07/25 01:14 PM ピロピロさん の回答（コメント）
やりたいことがあるのは素晴らしいこと。だったらそれに合わせた進路（専門学校？）の資料を集めればいい！今は家でケーキを作るも良し、お菓子屋さんでバイトするもよし、デザートを食べ歩くも良し！大切なことは、目標があるなら、何か一つでもアクションすること！社会人の先輩としては、失敗を恐れてこじんまりとオドオドやっているよりも、ドカーンと失敗しても努力の姿勢が見られる人間のほうが魅力を感じるもの。はじめからきれいなケーキを作れる人間はいない！おいしいパイを焼ける人間はいない！まずは専門的な知識と技術を学べる進路を決めてみては？がんばってください。
2006/08/31 02:11 AM あんず姫さん の回答（コメント）
私は製菓の専門学校に行きましたが、よかったと思っています。
学校では和菓子、洋菓子、パンなどの勉強があるので、自分のやりたい方向を見つけられるかもしれません。
でもパティシェとしての勉強はやはり働くことで学んだことのほうが多い気がします。
たしかにこの業界、キツイですね、体力もいります。
働き始めても最初は出来ないこと、わからない事だらけで怒られますしね。。。
専門学校を出ても3年後には3割しか、お菓子業界に残っていないと聞きました。
でもやりがいのある仕事だし、どんな仕事でも楽な仕事はないのではないかなーと思います。
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2006/07/07 06:23 PM jonさん の回答（コメント）
高校生（男）
書き込み総数：2
今高校3年です。もう進路も決めないといけないのに、まだ漠然と「パティシエになりたい」としか思っていなくて今どうしたらいいのか、などが分からなくて不安です。パティシエになるためにはどのような事をしとくべきですか？あと料理の世界に入って自分がうまくやっていけるかが怖いです。