回答・コメント数：4385件／質問・回答者数：12932人（2008年9月08日現在）
buruhahaさん の質問
2006/08/26 05:43 PM
喫茶店なんですが
2006/08/29 09:55 PM zooさん の回答（コメント）
その他（女）
書き込み総数：1
はじめまして。
気軽に利用できる喫茶店だからと言って、まったく知識がなく入れたものと、入れ方くらいは学んで提供したコーヒーとでは、やはり違ってくると思います。
リピーターがこないお店は寂しくないですかね？！
もちろん学びだしたらきりがなく、こだわる人にはホントに深い世界なので全ての知識を身につけてから始めるのは難しいと思います。
しかし、入れかたや多少の豆の種類などは覚えたほうがいいかもしれないですね。
そのうちはまって、自分からいろいろと勉強したくなるかもしれませんよ。
がんばってくださいね！
‹‹ 前の質問 料理の資格の職業の関係・・・
次の質問 「食べる・飲む」分野に興味のある人は要チェック！ ››
RSS
2006/08/26 05:43 PM buruhahaさん の回答（コメント）
その他（女）
書き込み総数：1
レジャー施設等にあるような喫茶店（カフェとかこだわりあるようなものではなく気軽に利用してもらえるようなあまり本格的ではない）を開きたいのですが やはり一からコーヒーの入れ方とか学んだ方がよいのでしょうか？
おしえてください。