tgcokaさん ［ 調理製菓系専修学校進路支援担当/ 会社員］

昔は料理を生業にしていました　今はキャリアデザイン

飲食製菓製パン製造業のプロフェッショナルを養成する専修学校の就職・進学・キャリア教育の担当　日々学生との相談を行ったり　事業所からの求人受付や公開　場合によっては訪問などしています

どうしてこのような職業になったかうまく説明できません。目の前の仕事を楽しんでいくうちに今に辿り着いた感じですね。とにかくいつも「食」というキーワードはちらついていましたけれど・・・ということでいまでは米国のエライ先生が発表した「計画された偶然」という理論が大好きです。

「食べること」は誰もがイメージしやすく、皆さん主張できる物を何かしら持っているはずなのです。この職業に就いたおかげで仕事から離れた個人的ネットワークの場で話題作りに事欠きません。

私のように専修学校の進路支援職員に就きたい方はかなりレアなので省略！扱っている仕事柄、飲食製菓製パン業へ進まれたい方へのアドバイスは色々できると思います。この13hwサイト内でも、いつも職業分類で軽く違和感を覚えています（教育ではなく支援 食べ物関係だけど直接現場ではない・・・などなど）。