39さん ［ パティシエ/ 会社員］

焼き菓子好きです。

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小学生のころから憧れて。
大学四年生のときに就職活動したくなかったことが大きい。

毎日ケーキが食べられます。じき飽きてしまいますが。出来立てケーキの切れ端は格別。

体力勝負です。体力があってこそ。いろいろなお菓子を見ていくうちにセンスは後からついてきます。あと手が荒れるので皮膚が強くないと続けられないと思います。